Les prestations offertes par un architecte spécialisé restaurant à Paris

Paris est surnommée la capitale mondiale de la gastronomie. Il est donc normal que la capitale abrite un grand nombre de restaurants, qu’ils soient prestigieux ou non. Ces derniers doivent d’ailleurs être à la fois et esthétiques, tout en respectant les normes en vigueur.

Les normes à respecter par les restaurants

Il est utile de noter qu’il existe un certain nombre de normes que les restaurants doivent respecter. En effet, ils sont classés parmi les établissements recevant du public (ERP). Dans ce cadre, ils doivent se conformer à la loi  2005-102 du 11 février 2005 qui fixe l’accessibilité de l’établissement pour tout type d’handicap, qu’il soit physique, auditif, visuel ou mental. Cela implique notamment l’aménagement des accès, de la circulation intérieure, des sanitaires, des cheminements extérieurs, des différentes installations, de l’éclairage, etc. C’est pourquoi il est nécessaire de faire appel à un architecte spécialisé restaurant à Paris afin que votre établissement soit conforme aux normes. Car ce dernier connaît parfaitement les travaux à entreprendre afin d’y parvenir.

D’autre part, les restaurants sont également tenus de respecter les normes de sécurité sur l’incendie. Cependant, ces normes varient en fonction de la configuration des lieux, de leur localisation et de la capacité d’accueil de l’établissement. Il est donc indispensable de se référer à l’architecte spécialisé restaurant à Paris pour en savoir davantage à ce sujet. Enfin, vous devez savoir que votre restaurant doit respecter les normes d’hygiène. Cela concerne les équipements tels que les lave-mains et les chambres froides, les locaux comme les vestiaires, la cuisine, les sanitaires, les dispositifs de ventilation,  ainsi que le personnel qui est obligé de porter des gants, des vêtements de travail propres, des coiffes, etc. Ces normes incluent également les activités professionnelles comme la conservation des aliments, le nettoyage des surfaces de travail, le dépôt de marchandises sur un socle propre.

Un architecte pour la beauté des lieux

Il convient de noter que l’intervention de l’architecte spécialisé restaurant à Paris ne se limite pas à vous aider à respecter les normes en vigueur. En effet, l’expert va mettre en œuvre sa science afin de transformer votre restaurant en un lieu convivial, accueillant et agréable à regarder. Il est donc un allié précieux pour soigner la décoration de l’établissement, tout en s’harmonisant avec le thème général. L’architecte peut alors être amené à agrandir l’espace visuellement, juste en ajoutant quelques éléments de décoration ou encore des touches de couleur. Il est encore possible qu’il modifie l’emplacement des tables afin que chacune d’elle puisse avoir une fonction précise. Si nécessaire, l’architecte est capable de repenser les volumes.

Il est donc un artiste qui travaille en fonction de différents éléments qui lui permettent de sublimer les lieux. Ce qui le rend indispensable dans tout projet de construction ou de rénovation de restaurant. Il convient de noter que l’architecte intervient aussi bien pour l’intérieur que l’extérieur des restaurants. Tout ceci, afin que les clients se sentent bien dans l’établissement. Aujourd’hui, les services d’un architecte sont sollicités aussi bien par les particuliers qui les entreprises. Il apporte son  expertise dans tout projet de construction, de réhabilitation, d’aménagement ou de décoration intérieure. Il est encore possible de faire appel à lui pour l’aménagement du paysage extérieur de votre domicile ou de votre société.